手作りの豆乳プリンをいただきました 美味しかった ご想像の通り、牛乳の代わりに豆乳が使ってありました 口に入れたとき、豆乳の香りがふわっと広がります 凝固させるのには、パールアガーを使われたそうです。 これだと、常温で固まり便利 私も作ってみよう