Beauty Hormony Magic ！

何故かイメージしてました 職場に母の好きなパン屋さんが来るって
毎月１〜２回で売りにやって来るパン屋母はそこのあんパンが大好き天然酵母で添加物が一切入っていないもの
何故か分からないけど、
｢今日来るんじゃないかな｣って感じてた
就業10分前にやって来た
そして、普段は無いのに、今日はあんパンが残ってた
ゲット
あんパンとごまあんパンを買いました
明日母に会おう
これはきっと必然

私は料理することが好きです でも、それ以上に食べることが好きです
お腹すいたら、とたんに思考停止に・・・
だから、夕食はちゃっちゃとできるものがいいです
ちゃっと夕食作って、一段落してから、次の日の仕込み(笑)にかかります
煮物とか野菜の下茹でとか、大体やる気になったら、２〜３品調理します
そうしとくと、次の日がサクサク進んでいいですよね

旦那様の両親が週末に野菜を作っています。

そこで今年生まれて初めて里芋を収穫させていただきました
まず、｢えっ｣っていうくらいに、葉っぱが大きいところに驚き トトロがさしている傘は、里芋の葉っぱなのですね
で、に帰ったら、泥をある程度流したものをさっと茹でて、その後に皮をむきます。そうすると、手でするっとむけちゃうのですね〜 今まで、皮無しの冷凍里芋を買ってばかりいたので、始めは四苦八苦していましたが、最近慣れてきました
今日は、鶏肉と大根と一緒に煮物にしました
冷凍里芋と違って、ホクホクしていて本当に美味しいですね
生の枝豆の時と同じくらいの感動です

先週あたりから旦那っちの帰りが遅い プロジェクトチームのエースらしい(自称)
昨日も午前様
夕食取らずにパソコンに向かっているので、昨日は夜にお弁当を届けてました (ちなみに、昼もマイ手作り弁当です)

やっぱり食べると、頭の回転が違うみたい
そりゃそうでしょう
半日絶食はきつい
今日は何を持って行こうかな

皆様、明けましておめでとうございます
さて、結婚してから初のお正月です
どんな感じかなとちょっと不安を感じていました
でも、楽しくだらっとさせていただいております
実は、
年が変わる直前のお蕎麦も
おとそも
地元有名ホテルのおせちも
初めて
家によって、風習が違って楽しいなと感じています

今週は立て続けにパーティー系があります
忘年会 ピザパーティー イブ
でも、私は
食べても食べても
痩せちゃうのだ
心に栄養をたっぷりとあげよう

久しぶりに豚汁を作りました
本当は、お魚を買いたかったのだけど、寒さに負けて有り合わせの材料での夕食作り
それでも、旦那が
｢落ち着く〜｣(だったかな？)
と言ってくれたので、良かったです
日本人には大豆ですね

手作りの豆乳プリンをいただきました
美味しかった
ご想像の通り、牛乳の代わりに豆乳が使ってありました
口に入れたとき、豆乳の香りがふわっと広がります
凝固させるのには、パールアガーを使われたそうです。
これだと、常温で固まり便利
私も作ってみよう

久しぶりに１人で夜ご飯を食べました
好きな鶏肉料理を作って食べました 鶏肉に小麦粉まぶして、卵つけてフライパンで焼くだけ
それはそれで美味しかったけど、
やっぱりいつもの相手と向かい合って食べた方が美味しいかな
差がわかって、有意義なdinnerでした

最近魚を意識して食べるようにしている
秋刀魚(さんま)
鯖(さば)
鯵(あじ)
鮭(さけ)
太刀魚(たちうお)
エトセトラ
焼くだけでも、メイン料理になり、シンプルでおいしい
焼き魚を食べると、『ちゃんと食事してる』って気分になる
明日は何を食そうかな